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여러 효능42

물 섭취방법 건강에 중요한 이유 물 섭취방법 및 물이 건강에 중요한 이유에 대해 소개해드리겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽어주신 분들은 물 섭취방법 및 물이 건강에 중요한 이유를 이해할 겁니다. 물 섭취방법 및 물이 건강에 중요한 이유의 정보가 필요하시면 모두 읽어주세요. 아래의 글에서 정보를 드리겠습니다. 목차 물 섭취방법 건강에 중요한 이유 우리 몸에 필수적인 물은 모든 세포의 작용에 필수적이며 심장, 폐, 그리고 뇌 기능에 중요한 역할을 합니다. 하지만, 많은 사람들이 그렇게 중요한 물 섭취량을 유지하는 것은 아닙니다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 물 섭취량은 2L이지만 한국인의 평균 물 섭취량은 성인 남성 1L, 성인 여성 850mL에 머물고 있습니다. 건강을 유지하는 데 필수적인 물을 마시는 것이 어떻게 현명할까요? .. 여러 효능 2021. 2. 2.
쥐눈이콩 효능 정리 쥐눈이콩 효능 정리 쥐눈이콩 및 쥐눈이콩 건강 효능을 소개하겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주신 분들은 쥐눈이콩 및 쥐눈이콩 건강 효능을 이해하게 될 겁니다. 쥐눈이콩 및 쥐눈이콩 건강 효능이 궁금하시다면 반드시 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 쥐눈이콩 및 쥐눈이콩 건강 효능을 알려드리겠습니다. 목차 콩은 많은 사람들에게 건강에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 여러분은 쥐눈이콩에 대해 들어본 적이 있나요? 이것은 많은 사람들에게 생소한 재료입니다. 이것은 우리가 일반적으로 알고 있는 검은 콩보다 작은 검은 콩의 한 종류입니다. 그것은 또한 쥐의 눈처럼 작기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 그것은 작지만 풍부한 영양소 때문에 함부로 볼 수 없습니다. 1. 항암효과 콩은 식물성 단백질과 함께 불포화 지방산이 풍부합니.. 여러 효능 2021. 1. 9.
콩국수 효능과 콩수국의 역사 콩국수 효능과 콩수국의 역사 장마와 태풍도 지났고 가울이 왔지만 여름에는 물이든 땀이든 하루 종일 더위와 몸싸움을 하다 보면 기운이 떨어지면서 몸이 축축해집니다. 그래서 옛날부터 복중일수록 이열치열을 강조하면서 고기 위주의 건강식품을 권하지만 이것도 쉽지 않습니다. 더운 날씨에 불 앞에서 요리를 한다는 관점에서 보면 만드는 과정은 그야말로 고문일 뿐입니다. 열심히 만들어도 가족들에게 외면당하고, 요즘은 외식과 혼자 먹는 음식도 많아 건강식품 조리가 어렵습니다. 무엇보다 더울 때 입맛을 떨어뜨리는 성분과 함께 몸 안의 열을 식히는 음식을 선택하는 것이 우선 과제입니다. 더위에 지쳐서 체력이 떨어지면 평소 위장이 강한 사람이 고생하기 쉽습니다. 사실 밥이 보약이라고해서 무더위에 잘만 챙겨먹어도 기본 체력은 .. 여러 효능 2020. 10. 26.
오리고기 효능과 오리고기 맛있게 먹는 방법 오리고기 효능과 오리고기 맛있게 먹는 방법 오리백숙, 오리훈제, 유황오리, 오리탕, 오리구이 등은 얼핏 보면 지방덩어리로 여겨지기 때문에 다이어트에 신경을 쓰는 사람들은 많이 먹지 않으려고 합니다. 하지만, 오리 기름은 대부분 불포화 지방산으로 이루어져, 몸에서 불필요한 지방이나 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다. 오리고기는 세포 재생과 같이 몸에 이로운 효과가 있기 때문에 다이어트를 할 때 추천합니다. 특히 단백질 섭취는 다이어트 중 근육 생성을 위해 매우 중요하기 때문에 오리고기를 제대로 섭취해도 건강에 해롭지 않고 다이어트 효과도 얻을 수 있습니다. 영양학적으로 오리고기는 단백질, 지방, 비타민 등 영양소가 풍부하지만 소고기, 돼지고기, 닭고기에 비해 칼로리가 낮습니다. 오리고기는 지방 함량이 높음.. 여러 효능 2020. 10. 25.
블랙푸드 효능과 종류 블랙푸드 효능과 종류 단풍이 아름답기로 유명한 경기도 소오산에는 천년 고찰 자재암이라는 절이 지금도 자리 잡고 있습니다. 원효대사와 요석공주의 사랑의 전설이 전해지는 절로도 유명합니다. 그런데 이곳 스님들은 당뇨와 고혈압을 앓지 않는다는 말을 들은 적이 있는데, 흥미롭습니다. 솔잎과 검은콩을 물에 적신 지재암 스님들의 생식이 원인이라고 합니다. 원래 검은콩과 같은 검은색 음식은 한국에서 노화, 탈모, 사치 등을 예방하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있고, 다른 아시아 문화권에서도 마찬가지이다. 하지만 최근 미국과 다른 서구 국가들에서 블랙푸드에 대한 관심이 커지고 있습니다. 1989년 미국 오색식품 캠페인 이후 등장한 블랙푸드는 검은색 음식의 총칭입니다. 지금까지 알려진 블랙푸드의 종류는 약 40-50.. 여러 효능 2020. 10. 25.
봄철 보양식 도다리 쑥국 효능 봄철 보양식 도다리 쑥국 효능 봄 기운이 가득한 싱싱한 채소들이 다양한 질감으로 식탁을 장식하며 바다의 봄을 전하는 반가운 물고기가 있습니다. 바다 사람들 사이에 '도다리가 오면 봄이 온다'는 말이 있듯이, 도다리의 맛을 아는 사람들은 냄새가 퍼지는 지금부터 도다리 무국국을 먹겠다는 기대감에 부풀어 있습니다. 한반도 남쪽 바다가 일년에 한두 달 정도 찾는 천연 도다리의 진짜 맛은 5월쯤입니다. 그래서 해변에 있는 사람들은 봄 도다리의 풍부한 맛에서 마침내 봄 바다를 느끼고 도다리를 잡는 기쁨을 느끼곤 했습니다. 특히 도다리가 가장 풍성한 남해안에 사는 통영 사람들은 도다리를 잡아 식탁에 올리는 등 살로 꽉 찬 원월도다리 맛을 즐겼습니다. 그래서 통영 사람들은 이 근처에서 잡히는 봄다리를 자랑스럽게 여기며.. 여러 효능 2020. 10. 25.
고등어 효능 고등어 구이가 맛있는 이유 고등어 효능 고등어 구이가 맛있는 이유 국민 생선인 고등어가 1년 내내 이곳저곳 맛이 날 것이라고 생각했다면 큰 오해가 될 것 같습니다. 가을과 겨울은 입에 침이 고이는 고등어 껍질의 황금기름에서 부드럽게 조리된 단짠단짠의 진짜 맛을 즐기기에 가장 좋은 계절입니다. 가을, 겨울 고등어는 며느리에게도 안 준다는 속담이 있듯이 겨울에 잡은 고등어는 일 년 중 최고의 맛을 냅니다. 물론 영양은 최고입니다. 고등어에는 DHA가 다량 함유되어 있어 뇌세포 발달에 좋습니다. 두뇌 회전을 활성화하여 학습과 기억력 향상에 매우 효과적입니다. 고등어의 불포화지방산인 EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관질환 예방에 효과적입니다. 고등어 100g이면 하루 권장량인 EPA와 불포화지방의 일종인.. 여러 효능 2020. 10. 25.
아귀(아구)의 효능과 아귀찜(아구찜) 만드는 법 아귀(아구)의 효능과 아귀찜(아구찜) 만드는 법 겨울이 오면, 추운 날씨에서 집으로 돌아오는 길에 멈추고 음식을 갈망하게 만드는 음식이 있습니다. 아삭아삭한 콩나물과 미나리와 미더덕과 곁들여 마든 아귀찜. 사실 생선을 치면 너무 못생겨서 입맛이 없어지지만, 아귀찜 같은 요리에 녹으면 맛이 아주 좋습니다. 원래 아귀는 못생기고 못생겼다고 해서 붙여진 이름입니다. 불교 용어로는, 아귀는 고통으로 가득 찬 세상에 사는 사람들을 가리키는 말로도 쓰이고, 생선 아귀는 아무리 못생겼어도 끔찍합니다. 과거에는 어부들이 물고기를 잡자마자 다시 바다에 던지거나 거름으로 사용하곤 했습니다. 아귀는 머리 대부분이 입이라고 해도 과언이 아닙니다. 하지만 먹을 것이 없어 배가 고팠을 때 어쩔 수 없이 아귀를 식탁에 올렸고, 그.. 여러 효능 2020. 10. 25.
바지락 효능과 효과 바지락 효능과 효과 칼국수에서 바지락이 떨어지면 정말 지루하지 않을까요? 그래서인지 칼국수를 생각하면 바지락이 따르고, 바지락을 생각하면 칼국수가 떠오릅니다. 하지만, 바지락칼국수를 좋아하는 사람들 중에는 바지락 효능을 모르는 것 같습니다. 우선 바지락은 손톱이 잘 부러지거나, 손톱에 흰 반점이 있는 여자, 빈혈, 과음으로 인한 간기능 장애가 있는 남자들에게 좋은 식품입니다. 흰 반점은 체내에 아연이 부족하여 발생합니다. 바지락은 아연이 풍부해 여름철 더위로 입맛을 잃은 사람들에게도 좋습니다. 바지락에는 헤모글로빈 합성에 도움을 주는 비타민 B12가 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에도 효과가 있습니다. 바지락의 효능은 안개처럼 희고 상큼한 국물 특유의 맛으로 압축됩니다. 굵은 바지락이 풍부한 메티오닌이나 .. 여러 효능 2020. 10. 25.
숙취해소에 좋은 음식 추천 이유 숙취해소에 좋은 음식 추천 이유 코로나로 인해 집에서 편하게 과음으로 고생하기 쉬운 시기이기 때문에 건강에 더 신경 써야 한다. 술을 많이 마신 다음 날 매운탕이 들어간 음식을 찾는 경우가 많지만 짠맛과 매운탕은 간에 큰 부담을 줄 수 있습니다. 술을 많이 마신 다음날에는 위산이 많이 분비되기 때문에 속쓰림 증상이 심할 수 있습니다. 입맛이 거칠어질수록 맵고 짜고 뜨거운 국물이 뜨거워지기 마련인데, 술을 마신 후에는 위 식도 괄약근의 압력이 낮아져 짜고 매운 국물 음식에 해를 끼칠 수 있습니다. 특히 염분 함량이 높고 자극적이어서 알코올로 약해진 위벽이 더욱 손상될 수 있습니다. 더구나 간은 술 마신 다음날에도 남아 있는 술을 해독해야 하고, 자극적이거나 튀긴 음식은 간에게 더 큰 부담을 줍니다. 정말 .. 여러 효능 2020. 10. 25.
심장질환 예방에 좋은 슈퍼푸드 연어의 효능 심장질환 예방에 좋은 슈퍼푸드 연어의 효능 많은 사람들이 비타민 보충제처럼 오메가3 지방산이라고 불리는 오메가3 지방산을 매일 복용하는데, 사실 잘 먹으면 하루 권장 섭취량을 충분히 섭취할 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 체내 중성지방 수치를 낮추고 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 도움을 주며 뇌세포 발달에도 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산은 심장 질환이 매우 낮은 에스키모인들의 식단 때문에 세계적으로 유명해졌습니다. 오메가-3 지방산은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이지만 우리 스스로 생산되지 않고 불포화 지방산 중 하나다. 이것은 세포막의 주요 성분으로, 염증을 억제하고 세포의 산소를 촉진하는 기능도 합니다. 혈전 예방에도 효과가 있습니다. 오메가-3 지방산의 효능은 19.. 여러 효능 2020. 10. 25.
풋콩 (완두콩) 효능과 영양성분 풋콩 (완두콩) 효능과 영양성분 농촌진흥청이 고춧가루, 연근과 함께 선정한 풋콩은 어린 콩 꼬투리이다. 콩은 아직 덜 익혀 완전히 익혀 대두를 만들고, 풋콩은 따로 개발됩니다. 일본에서는 에다마메라고 불리며 맥주 간식으로 인기가 많습니다. 식감이 바삭바삭하고 먹을 때 신선한 콩 냄새가 느껴지기 때문입니다. 한여름이 제철인데 꼬투리를 떼지 않고 많이 팔립니다. 물론, 냉동된 콩은 제철이 아니더라도 일년 내내 먹을 수 있습니다. 풋콩은 많은 영양상의 이점을 가지고 있습니다. 찐 콩은 특히 식물성 단백질, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B 그룹, 그리고 섬유질이 풍부합니다. 콩의 웰빙 성분인 사포닌도 많이 함유되어 있습니다. 여름에 땀을 흘리면 체내 칼륨이 고갈되기 쉽고, 풋콩을 먹으면 혈압 조절 광물인 칼륨을 효.. 여러 효능 2020. 10. 25.
오디 효능과 뽕나무 효능 오디 효능과 뽕나무 효능 현대인에게 단오는 물집, 머리감기, 그네만 연상시킵니다. 단오는 24절기 중 하나일 뿐입니다. 그러나 그 옛날 우리 조상들에게 단오는 본격적인 여름을 준비하기에 매우 의미 있는 날이었었습니다. 특히 본격적인 영농과 폭염이 시작되기 전에 가족의 건강과 좋은 기운을 위한 절박한 마음이 자리 잡았습니다. 그 중에서도 오디로 만든 음식은 빼놓을 수 없습니다. 5월과 6월, 옛날 시골에서는 아이들의 입과 옷이 모두 오디를 먹으면 자줏빛으로 물들었습니다. 과거에는 뽕나무가 곳곳에 있어서 오디도 먹고 누에고치도 보기 쉬웠을 텐데, 지금은 이런 추억을 공유할 수가 없습니다. 이 무렵 눈부신 햇살 아래 익어가는 오디는 윤기 있고 선명한 색감과 달콤하고 맛있는 맛 때문에 생식기에 가장 좋습니다. .. 여러 효능 2020. 10. 25.
숙취 해소법 숙취 증상을 줄여주는 음식 추천 숙취 해소법 숙취 증상을 줄여주는 음식 추천 과도한 음주는 위와 간을 긴장시키고 다양한 심혈관 질환과 불면증을 유발할 수 있습니다. 무엇보다 과도한 알코올 섭취는 간 기능 저하와 간 손상을 유발하는 주요 원인입니다. 물론 술을 마시기 힘들면 술을 피하는 것이 가장 좋습니다. 인간처럼 간도 노동과 함께 적당한 휴식이 필요하기 때문에 매일 술을 마시는 사람의 간은 끊임없이 알코올에 찌든 것을 깨끗이 씻어야 합니다. 결국 과로로 병에 걸리게 되고, 간을 해독하는 능력을 상실하게 되면 이상적인 증상이 많이 생깁니다. 간수치로 알려진 GOP와 GTP는 정상위도의 해독이 부족하면 먼저 피로를 유발하지만, 두통, 근육통, 복통, 수면장애 등 숙취증상과 피부 발진 등의 증상이 나타납니다. 숙취 증상을 없애는 가장 좋은.. 여러 효능 2020. 10. 25.
두통에 효과적인 음식과 효능 두통에 효과적인 음식과 효능 많은 사람들이 두통처럼 불평하기 때문에 질병은 없을 것입니다. 대한두통학회에 따르면, 한국인의 70% 이상이 일년에 한 번 이상 두통을 앓고 있다고 합니다. 두통의 심각성은 증상 그 자체가 아니라 때로는 중증의 징조로 작용하기도 합니다. 두통의 원인은 통증 부위에 따라 다양하고 질병을 유발하는 원인이 다릅니다. 머리에는 혈관이나 신경성 이상에서 오는 편두통, 감기 등 열악한 환경에서 오는 두통, 지나친 관리나 스트레스로 발생하는 두통, 숙취로 오는 두통 등이 있습니다. 실제로 관자놀이 쪽에서 두통이 생기면 편두통이 통일될 가능성이 높습니다. 편두통은 뇌 혈관신경의 과도한 민감성으로 인해 발생하는데, 혈관이 확장될 때마다 통증을 유발합니다. 혈관이 널리 분포되어 있는 관자놀이에.. 여러 효능 2020. 10. 25.
고구마 효능 및 성분 좋은 이유 고구마 효능 및 성분 좋은 이유 다이어트를 할 때 극복해야 할 첫 번째 유혹 중 하나는 야식입니다. 야식의 유혹을 이겨내야 체중 조절에 성공할 수 있어 낮에 먹는 양이 크게 줄어 너무 배가 고프면 밤에 폭식할 위험이 커집니다. 이럴 때는 고구마를 준비하는 것이 좋습니다. 고구마 100g의 칼로리 함량은 약 130kcal로 쌀밥의 절반 정도이지만 포만감은 쌀밥보다 크다. 섬유질이 풍부하고 체내에 흡수되는 것보다 배설물이 더 많습니다. 고구마가 다이어트에 좋은 이유는 인슐린 함량이 낮기 때문입니다. 보통 음식을 먹은 후에는 혈당이 증가하고 혈액 내 인슐린 수치가 증가합니다. 그러면, 배고픔이 증가해서 폭식과 과식으로 이어질 수 있습니다. 반면 저인슐린 식품 고구마는 허기를 줄여 폭식의 유혹을 덜어줍니다. 생.. 여러 효능 2020. 10. 25.
요통에 좋은 음식과 효능 요통에 좋은 음식과 효능 요통은 매우 흔한 질환으로, 80%의 사람들이 일생에 한 번 이상 경험하고, 50%의 근로자들이 매년 경험하고 있습니다. 허리는 체중 부하로 인해 쉽게 통증을 유발할 수 있으며, 요통의 원인은 매우 다양합니다. 칼슘, 비타민, 섬유질의 3대 영양소의 꾸준한 운동과 균형 잡힌 영양 섭취가 중요합니다. 우유는 요통 예방에 좋고, 칼슘 섭취가 가장 쉬운 음식이기도 합니다. 매일 우유 한 잔을 마시면 요통을 유발할 수 있는 골다공증을 예방할 수 있습니다. 생강이나 마늘 가루와 함께 우유를 마시는 것이 좋습니다. 마늘에 함유된 황 함유량은 뒷디스크가 신경을 압박해 생기는 일종의 신경 염증을 진정시키는데 탁월합니다. 마늘은 냄새를 제외하고 100가지 혜택을 준다는 의미에서 "일해백리" 음식.. 여러 효능 2020. 10. 25.
탈모 예방에 좋은 음식과 효능 탈모 예방에 좋은 음식과 효능 나이와 성별에 관계없이 이에 불문하고 많은 사람들이 탈모에 대해 걱정하고 있습니다. 남성 호르몬과 유전적 요인 또한 크지만 스트레스와 나쁜 생활습관은 탈모를 부추기는 요소이다. 탈모는 두피 건강과 밀접한 관계가 있기 때문에 두피를 통한 모세혈관의 흐름이 좋지 않아 발생하는 경우가 많습니다. 두피의 혈류를 촉진하는 것은 또한 비듬 증상을 없애고 탈모를 예방할 수 있습니다. 탈모를 예방하려면 우선 과일과 채소를 충분히 섭취해야 합니다. 또 철분과 단백질이 영양적으로 부족하면 탈모가 생기기 쉬우므로 이러한 영양소가 풍부한 고기와 생선을 꾸준히 섭취해야 합니다. 여러분은 또한 비타민 C가 풍부한 채소와 과일을 먹어야 합니다. 또한, 두피 건강에 필수적인 영양소인 옥틴이 풍부한 견과.. 여러 효능 2020. 10. 25.
대추 효능과 대추 먹는 방법 대추 효능과 대추 먹는 방법 대추는 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 하면서 배를 따뜻하게 하기에 좋은 과일입니다. 대추를 먹지 않으면 늙는다는 속담처럼 대추는 노화의 주범인 활성산소 억제를 돕는 영양소가 풍부합니다. 대추는 아침에 해장국이라는 말도 있습니다. 대추는 적은 양의 음식으로도 만족할 수 있는 영양소의 덩어리입니다. 대추는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 그리고 미네랄을 포함한 14개의 아미노산과 6개의 당분을 포함하고 있습니다. 그것은 비타민 A, B2, C와 함께 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 칼륨을 포함한 36개의 미네랄과 유기산을 함유하고 있습니다. 또한 활성산소의 생산을 억제하는 플라보노이드가 많이 있습니다. 대추는 효능이 뛰어나 중국 볼로장생 중 하나로 꼽히기도 합니다. 대추는 오래 전부터.. 여러 효능 2020. 10. 25.
브로콜리 효능과 먹는 방법 브로콜리 효능과 먹는 방법 탐스렇게 보이는 브로콜리를 하나하나 보면 열대 정글에 거대한 나무가 압축된 것 같습니다. 두꺼운 줄기에서 나온 작은 가지들이 모여 나뭇가지보다 더 큰 단 하나의 꽃을 형성하기 때문입니다. 브로콜리라는 이름은 여기서 유래했습니다. 팔이나 가지를 뜻하는 이탈리아어입니다. 흥미로운 것은 작은 잎처럼 생긴 녹색 덩어리가 잎이 아니라 꽃이라는 점입니다. 서양요리의 장식품으로 소개된 브로콜리가 멋스러운 모습으로 식탁 중앙에 당당히 자리 잡고 있습니다. 탐스러운 꽃봉오리 속에 숨어 있는 영양분이 그대로 배부르기 때문입니다. 브로콜리는 특히 여성에게 좋습니다. 피부 미용에 좋은 비타민C는 레몬의 2배, 철분 1.9mg으로 부족할 때 빈혈을 일으키는 성분이 채소 중 가장 많습니다. 중요한 것은.. 여러 효능 2020. 10. 25.
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