오디3 오디 효능과 뽕나무 효능 오디 효능과 뽕나무 효능 현대인에게 단오는 물집, 머리감기, 그네만 연상시킵니다. 단오는 24절기 중 하나일 뿐입니다. 그러나 그 옛날 우리 조상들에게 단오는 본격적인 여름을 준비하기에 매우 의미 있는 날이었었습니다. 특히 본격적인 영농과 폭염이 시작되기 전에 가족의 건강과 좋은 기운을 위한 절박한 마음이 자리 잡았습니다. 그 중에서도 오디로 만든 음식은 빼놓을 수 없습니다. 5월과 6월, 옛날 시골에서는 아이들의 입과 옷이 모두 오디를 먹으면 자줏빛으로 물들었습니다. 과거에는 뽕나무가 곳곳에 있어서 오디도 먹고 누에고치도 보기 쉬웠을 텐데, 지금은 이런 추억을 공유할 수가 없습니다. 이 무렵 눈부신 햇살 아래 익어가는 오디는 윤기 있고 선명한 색감과 달콤하고 맛있는 맛 때문에 생식기에 가장 좋습니다. .. 여러 효능 2020. 10. 25. 더보기 ›› 면역력 강화에 좋은 제철 음식 추천 면역력 강화에 좋은 제철 음식 추천 코로나 바이러스의 확산은 전 세계적으로 불안감을 일으키고 있습니다. 이럴 때일수록 면역력을 강화하기 위한 음식 섭취의 중요성을 느낄 수 있습니다. 그래서 각종 질병에 대비해 건강에 좋은 제철 음식들을 소개해볼까 합니다. 1월은 우엉입니다. 우엉은 병원 영양 섭취 중 당뇨병 환자의 식단에서 가장 자주 사용되는 식재료 중 하나입니다. 당뇨병 환자에 대한 치료를 강력히 권하는 이유는 이눌린 성분 때문입니다. 이눌린은 체내에서 혈당을 낮추는 호르몬인 인슐린과 같은 작용을 하여 당뇨병을 개선시킵니다. 2월은 봄동입니다. 봄동은 배추와 다를 바 없습니다. 야외에서 추운 겨울을 보냈다고 해서 결국, 즉 채우기 과정은 진행되지 않고 옆으로만 퍼졌습니다. 하지만, 비타민 C와 항산화제.. 여러 효능 2020. 10. 24. 더보기 ›› 피로회복에 좋은 과일 추천 이유 피로회복에 좋은 과일 추천 이유 벌써 여름을 넘기긴 했지만 한낮의 더위에 피로를 호소하는 사람들이 많습니다. 피로회복에 효과적인 음식 삼총사를 소개합니다. 그것들은 파란색의 음식을 대표하는 포도, 건포도, 뽕나무열매 오디입니다. 포도는 다른 여름 과일보다 수분 함량이 낮고 칼로리와 지방 당도가 높습니다. 특히 포도의 당분은 체내에 매우 빠르게 흡수되어 에너지원으로 바로 전환됩니다. 따라서 피로회복에 효과적입니다. "블랙 캠벨부터 청포도, 레드 델라웨어까지" 포도 껍질 속 색소에 따라 색상과 품종이 달라집니다. 흑포도는 플라보노이드, 적포도는 안토시아닌, 청포도는 엽록소를 함유하고 있습니다. 그것들은 모두 폴리페놀의 한 종류이다. 포도는 풍부한 폴리페놀 때문에 암을 예방하는 데 도움을 주는 과일로 여겨집니.. 여러 효능 2020. 10. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
